日本每到賞花、祭典、煙火大會等活動時,肯定都能在街道上看見路邊攤「屋台(やたい;yatai)」,可以邊走邊吃平價簡單料理,又能和好友一同分享不同口味,無論是日本動漫戲劇或日本人實際生活,都是超有代表性的經典畫面。 不過仔細看看日本祭典路邊攤所販售的料理,會發現有很多都是一般生活中難以見得的稀有美食,也難怪日本人會對屋台有特殊的情感連結。那們對外國人來說這些屋台美食究竟是好吃還是讓人搖頭呢?有趣的答案等你一起來瞧瞧!
文/陳玉婕臺灣芒果又在海外圈粉了!臺灣的愛文芒果除了日前在法國爆紅外,現在也正式進軍英國市場,不少英國民眾品嚐後,都對它細緻的果肉與濃郁甜香留下深刻印象。從法國到英國,臺灣水果近來在歐洲市場的能見度愈來愈高,也讓許多人開始認識來自臺灣的夏日滋味。不過,當大家都在討論愛文芒果有多甜、多好吃時,阿墨今天想聊的卻是另一件事──你每天都在說的「芒果」兩個字,其實不是中文原本就有的名稱。
大家每天早上都有吃早餐的習慣嗎?有句話說一日之計在於晨,幾乎就可以說出早餐的重要性,不管是三明治還是饅頭、蛋餅等等,在台灣的早餐可以說是超級豐富,不過你知道日本人的早餐大多吃什麼嗎?或者在忙著趕電車、趕上班上課的途中,到底他們的早餐習慣又是如何呢?有沒有吃早餐的習慣,大多吃什麼,以及都是誰準備早餐,這一篇帶你一起探索日本人的早餐習慣和秘密。
台中人終於等到啦!號稱全台最難訂的吃到飽「島語」4號店,地點進駐在新開幕的台中漢神洲際購物廣場,餐廳將於7/18正式開幕!以想吃要拚手速聞名的島語,這次宣布推出全新訂位機制,加入會員可領先一般人享有搶
為鼓勵學生在期末考後感受努力被肯定,多家餐飲與點心品牌共同響應推出「考卷換餐/點心」活動。學生只要持114學年度下學期期末考卷,並符合各店家指定分數條件,即可兌換餐點或點心,讓孩子用自己的努力換來一份實際獎勵。 本次活動以雙北地區店家為主,其中「肉老大頂級肉品涮涮鍋」提供95分以上考卷兌換豬肉
豆腐不只能入菜,竟然還能變身為軟Q甜點。農業部農糧署在臉書分享,看似平凡的豆腐其實隱藏著驚人的創意吃法。只要利用家中的電鍋,簡單透過「打碎、蒸熟、捏糰」3個步驟,就能將富含營養的嫩豆腐,神奇轉化為帶有濃郁豆香味、軟Q彈牙的「神級豆腐麻糬」,讓大小朋友在家都能輕鬆享受健康又美味的午茶時光。 農糧
台灣人愛吃飯,一餐少了米飯,總覺得不夠飽。不過,在節奏緊湊的現代生活中,早上趕著出門、晚上忙到沒力氣開火,煮飯備料常常變成一件想做卻做不到的事。想吃得飽、不想開火,又不想只靠泡麵或外送解決一餐,也讓冷
夏季必吃芒果冰名店大公開!盛夏熱浪來襲,全台氣溫屢創新高,這時候最療癒、最能拯救靈魂的消暑聖品,絕對非一碗黃澄澄、酸甜多汁的芒果冰莫屬!尤其2026年迎來芒果產量大爆發,不僅各產地直送的愛文、金煌芒果
最近臺灣愛文芒果在法國爆紅的消息,引起不少討論。首批進入巴黎高端市場的愛文芒果,不但迅速完售,甚至成為許多法國媒體與消費者關注的焦點。對法國人來說,這不只是一顆水果,而是一份來自遙遠亞洲的風土滋味。由於法國並非熱帶地區,當地常見的是溫帶水果,像愛文芒果這種香氣濃郁、甜度高的熱帶水果,反而帶著幾分異國風情,也難怪能在巴黎掀起話題。 而這則新聞也讓許多人開始好奇:那法國自己產什麼水果咧?如果到法國旅行,除了葡萄酒、可頌、法式甜點之外,還有哪些水果是法國人餐桌上的人氣主角?很多人到法國自由行,把時間都留給博物館、教堂與精品購物,其實卻錯過了一個最能感受法國生活的地方──市場。因為法國人的日常,有一部分都藏在水果攤裡。今天阿墨就帶大家看看,到了法國旅行,還有哪些屬於他們自產的水果值得你認識,而且還可順道採買品嘗這些可口的滋味。
台中吃到飽大戰即將在7月開打,饗賓集團旗下、主打日式Buffet的「旭集」,在7/9進駐台中大遠百,最低1090元起開吃;被封為全台最難訂、漢來美食旗下Buffet品牌「島語」,預計在7/18插旗台中
紅龍果產季來臨,農業部農糧署日前就在臉書貼文分享紅龍果的小知識,並傳授民眾挑選方式。農糧署表示,紅龍果屬於仙人掌科,是少數在夜間開花的果樹之一。其潔白的大花總在夜色中優雅綻放,直到隔天清晨便逐漸凋謝,因此在坊間擁有「月下美人」的美稱,也因為花朵碩大壯觀,常常被稱為「霸王花」。 農糧署指出,台灣東部
對於要在東京車站搭乘新幹線的旅客來說,「挑選便當」絕對是旅行的一大樂趣。但面對琳瑯滿目的選擇,到底哪一個才是真正的實力派? JR 東京車站內的商業設施「Gransta 東京(グランスタ東京)」最近舉辦了一場極具公信力的票選——「店長101人的真心投票!」。由站內101位每天接觸各種美食、甚至連自己休息時間都想買來吃的店長們,投票選出10個「東京車站限定」的推崇便當。無論是演藝圈知名的傳奇咖哩,還是仙台直送的厚切牛舌,這份清單將帶你直擊東京車站最真實的人氣美味! 首圖來源:株式会社JR東日本クロスステーション
生活中心/黃富溢 陳妍霖 郭文海 宜蘭報導小黃司機載客,跑遍大街小巷,累積不少美食口袋名單,今天的「小黃帶路」,要帶您介紹宜蘭羅東一家''香辣麵'',老闆原先是做黑手,因為愛吃辣,突發奇想,自己特製研發,還發展起了事業第二春,沒想到黑手的"香辣麵"意外爆紅,帶您一塊來看看。
隨著天氣越來越熱,不少民眾喜歡來點冰涼甜品消暑。農業部農糧署日前於臉書分享食譜,運用簡單的材料就能在廚房輕鬆製作出懷舊古早味「芋仔冰」。農糧署指出,國產芋頭主要產地分布在台中、苗栗、屏東及花蓮等地,不僅富含高膳食纖維與鉀,更具備低脂特性,是夏日健康冰品的絕佳基底。農糧署也大方公開挑選芋頭的黃金心法,
每逢盛夏便迎來最甜美的鮮果盛宴,每年6月至11月正是臺灣國產紅龍果(火龍果)的核心產期。此時正值產季的紅龍果不僅品質達到巔峰、風味絕佳,價格更是經濟實惠,可說是夏日CP值極高的消暑聖品。無論是直接鮮食享受沁涼口感,還是打成果汁、製作創意甜點,都是兼具美味與健康的消暑首選。 臺灣憑藉精湛的農業栽種技
端午節家家戶戶的餐桌上絕對少不了最具節慶代表性的傳統粽子。行政院農業部農糧署特別在粉專發文,為引發「南北粽大戰」的饕客們解密臺灣特色粽的靈魂秘密。農糧署指出,每逢端午節就迎來需求巔峰的各類粽子,最核心的主角正是「糯米」,由於糯米具有高含量的支鏈澱粉,在烹煮後會呈現獨特的軟黏特性,不僅是製作各式節慶米

「問號水煎包」這間店名很可愛的小吃,是我偶然發現的台中北屯美食,從太原火車站步行過去只要6分鐘很近。雖然問號水煎包 Google 評論還不多,但有 4.9 的高分,還有網友評價是他心目中的台中第一名水煎包,讓我非常好奇!