開業逾11年的中環扒房Mr Tomahawk日前在官方專頁宣布,將於2026年10月光榮結業。餐廳為擁有超過40年歷史的經典品牌「樂意扒房 Louis Steak House」的最後一間分支,結業後意味著昔日傳奇品牌樂意扒房將正式謝幕告別香港。官方文中感謝各位食客多年支持,形容結業「為樂意扒房四十年經典歷史劃上句號」,多年來承載無數珍貴回憶,將成為品牌獨有而重要的歷史印記。
尖沙咀海港城最近迎來話題新作,全新鐵板燒品牌 HIBI Teppanyaki(日々鐵板燒) 將正式進駐並展開試業,作為場內唯一坐擁180度維多利亞港遼闊海景的鐵板燒餐廳,食客一進店便能被落地大玻璃外的維港天際線包圍,在欣賞海天一色的同時,還能近距離觀賞大廚遊刃有餘的鐵板技藝,完美揉合視覺與味覺的雙重饗宴。
天后帆船街有間叫「Grandma黃」的涼拌米線舖,由已退休的嫲嫲黃太主理,只賣3款涼拌米線,味道家常健康,頗受區內人歡迎。
海濱長廊的微風遇上新鮮烘焙的豆香,今年最受矚目的咖啡盛事即將於復活節揭幕。2026 COFFEE HONG KONG選址西九龍文化區,以「A CUP BEYOND CIRCLE」為主題,將這片藝術綠地化身為充滿能量的咖啡宇宙。一場橫跨音樂、咖啡、美食、寵物與運動的嘉年華,絕對能為大家的復活節假期帶來全新體驗。
大家由細食到大的「丹麥藍罐曲奇」(Kjeldsens),除了那陣濃郁的牛油香,你對這罐藍色鐵罐裡的五款曲奇又了解多少?近日在社交平台Threads上,有網友發帖感嘆:「我今日先知原來丹麥藍罐曲奇裡面嘅每一種曲奇都有自己嘅名!」引發全港網民熱烈討論。其中最令大家驚訝的,莫過於「椰絲曲奇」裡面的神祕配料真相!
深圳東門美食2026有咩好推介?周末放假想快閃一日遊,深圳東門絕對是人氣之選!皆因鄰近深圳羅湖口岸,一程地鐵即可直達,美食選擇多不勝數,而且消費便宜,更有多個人氣商場,滿足食玩買三大目標!Yahoo Food精選10間人氣必食餐廳,馬上看看內文推介!
澳洲塔斯曼尼亞天然資源豐富,出產的海鮮更是高質。作為海鮮迷的你,想食到最新鮮美味的塔斯曼尼亞海鮮,推介大家可以參加塔斯曼尼亞海鮮船,除了有海鮮食,酒水任飲,船長更會即時落水捕時令海鮮!加上現在正是塔斯曼尼亞夏天時間,出海嘆着微風食海鮮,絕對是慰藉身心靈的最佳的度假方案!
從小到大都被大人催促要趁熱吃飯才有益,但這個說法近來卻來個大逆轉!近日網上熱傳「白飯煮熟放涼再加熱,能大幅降低血糖反應」,這可不是空穴來風!這項簡單改變,讓日常主食從「血糖炸彈」變身健康利器!
韓國菜推介|韓國菜可說是香港人近年最愛的菜系之一,尤其受人氣韓劇「暴君的廚師」,以及以及韓國廚藝對決實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》第2季的影響,煲劇時看到劇中各式各樣的韓國料理,實在讓人食指大動!又是時候重溫韓國菜的好滋味,其實香港都有不少由韓國人主理的餐廳,除了炸雞跟燒肉,亦有新派亦有傳統美食,替大家止止韓國癮,Yahoo Food替大家整合了19間香港韓國菜餐廳推介,即睇內文:
有泰國船麵界愛馬仕的超人氣船麵專門店通思密 (ThongSmith) 終於正式進駐灣仔春園街,並將於3月18日隆重開幕!今次創辦人更親自來港,帶來招牌澳洲和牛船麵以及一系列高質泰式美食,餐牌豐富的程度猶如一個泰國迷你版夜市!
韓式的小菜做法簡單又美味開胃,不少人去吃韓國菜最期待的便是這些小菜。菠菜是春天時令的蔬菜,有營養又清爽,簡單做涼拌是臨時加餸或帶飯盒的合適蔬菜。要把菠菜涼拌,便要把水份擠乾。很多人也覺得把菠菜擠乾的這個過程太累,但其實只要用壽司蓆捲起,便可以輕鬆把水擠乾,拌調味時便不會被水份減淡,吃起來更香,即睇如何製作韓式涼拌菠菜:
香港春天又熱又潮濕,可以久不久煲個去濕湯水,章魚蓮藕湯是不少朋友的心頭好。加入薏米和扁豆來煲這個湯,祛濕功效好,再加上粟米和紅蘿蔔,可以提升清甜美味,但全個湯最精華當然是章魚。想章魚煲湯更鮮味,可以在煲之前,用白鑊煎一下,僻去海鮮腥味,也可以令鮮味更濃郁,只用一隻已經很夠味,即睇Yahoo Food如何製作章魚蓮藕湯:
2026年物價持續上漲,長者日常生活開支更要精打細算!香港各大超市集團包括百佳、惠康、HKTVmall 及日式百貨等,今年繼續為銀髮族提供多項專屬優惠。為了方便各位「老友記」查閱,Yahoo Food 特別將18大商戶按品牌分類整理,只要持有長者咭或樂悠咭,買自家品牌或急凍食品低至88折,HKTVmall更送$50迎新禮券!即睇以下各大品牌優惠詳情。
深圳美食2026多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
夏天將至,又是到了減肥的季節,不少人仍有個觀念就是減肥便要跟油絕交,最極致的便是「全水煮減肥餐」,零油無調味,覺得吃這樣的減肥餐應該會快速減重。但事實卻有可能得不償失,過份低油攝取反而拖慢新陳取代謝速度,越減越慢。下面我們拆解水煮白烚餐的營養真相,給你找出真正可持續的減肥飲食法。
最近經過金鐘太古廣場,又有新的打卡兼搵食好去處!由The Bonbonist 創辦人、法國餐飲企業家 Olivia Niddam 打造的全新品牌 Maison Kārya於3月尾正式登陸香港。品牌主打將平凡的堅果轉化為法式精緻美食,結合健康、永續與頂級工藝。無論你是健康零食愛好者,還是正在尋找得體的散水餅或禮盒,這間 Pop-up Store 都絕對值得一訪。
上環新開咖啡外賣店「Anchor Coffee」,因咖啡售價只需$25而迅速在Threads 爆紅,有人留言已經連續3日幫襯,也有不少人大讚「平到以為收錯錢」、「成條街最好飲嘅Americano」,由於咖啡定價遠低於一般市價,不少網民都關注其營運成本及利潤,擔心店舖難以維持。
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了15間超水準泰國菜推介,當中更包括由泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜、泰廚坐鎮等等,價錢有平有貴,任君選擇。
農曆新年吃得豐盛,大時大節餐桌上必不可少得一隻雞,吃慣了豉油雞、白切雞,這次可以試試換上新口味魚露浸雞,味道比白切雞鮮香,如果不喜歡魚露味道,只加鹽來做浸雞亦可,關鍵是浸雞的時間要掌握好,兩斤左右的雞要開兩次火去調整溫度才浸,便可以雞熟又不會過火,即睇如何做魚露浸雞:
深圳福田美食2026有咩好推介?周末放假想快閃一日遊,深圳福田當然是人氣之選!皆因鄰近深圳落馬洲口岸,只需一程地鐵即可直達,美食選擇多不勝數,而且消費便宜,更有多個人氣商場,滿足食玩買三大目標!Yahoo Food精選10間人氣必食餐廳,馬上看看內文推介!